揚州飯店 本店

横浜中華街の老舗有名店
2014年4月横浜中華街大通りに揚州飯店の新本店が誕生!!
素敵なおもてなしでお客様をお迎えいたします

  • 1F 落ち着いた雰囲気のレセプション

    おもてなしの心でお客様をお迎え致します。ごゆっくりと中国料理をお楽しみ下さいませ。

  • 2F【洋室】120名様までご利用可能

    大人数の団体のお客様にも対応する事ができるお部屋もご用意しております。

  • 3F【洋室】最大50名様まで

    さまざまなタイプに対応した個室を完備しております。VIPルーム(最大13名様まで)には、60インチワイドTV・ホームシアターサウンドシステム・DVDプレイヤー・パソコン接続(HDMI)・cadoの空気清浄機・ワインショーケースを完備しております。

  • 5Fワンフロア最大80名様まで

    大人数の団体のお客様にも対応する事ができるお部屋もご用意しております。

  • 水槽完備で鮮度抜群の海鮮を堪能

    新鮮な魚介類をご提供しております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

  • プロジェクター完備

    2F(120名様までご利用可能)と5F(80名様までご利用可能)にプロジェクターを完備。二次会や会議にもご利用頂けます。

  • 清らかな空気に包まれて料理を楽しめます。

    当店では、2Fと3F【VIPルーム】にてcadoの空気清浄機を導入しております。美しい空気の中、お料理をお楽しみください。

  • ワインセラー完備

    揚州飯店チーフソムリエ赤木のセレクトしたワインと、極上の中華料理のマリアージュをお楽しみ下さい

  • 鶏のサラブレッド「香鶏」使用

    オリジナルの銘柄鶏で栃木県のきれいな空気と澄んだ水で時間をかけて飼育された香鶏(かおりどり)を使用しています。

  • 塩の名品・赤穂の天塩使用

    安全で良質な海水を使用し「差塩製法」を継承した赤穂(あこう)の天塩(あましお)を使用しています。

  • 『大畑鮮魚』

    朝どれ鮮魚にこだわり続け、三浦を中心に水揚げされた鮮度の良い海の幸を毎日届けてくださっています。

  • 『JAアグリ島根 パールライス部』

    当店では徹底した品質管理のもと生産されている島根県産の美味しいお米を使用しています。

  • 『アサヒスーパードライエキストラコールド』

    それは、限られた時間しかグラスに存在せず、限られた店舗でしか飲むことができない。最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライ。冴えわたるキレ。シャープなノドごし。五感の全てで味わう、かつてない「辛口」体験を。(専用カップにて、持ち帰りもご用意しております中華街の食べ歩きのお供に是非!)

  • 『タップマルシェ』

    旬のクラフトビールあります!
    ビールを愛するつくり手、売り手、飲み手が分けへだてなく自由に結び付き喜びを分かち合う【自由市場】当店では、常に4種類の銘柄を取り揃え出来立てのクラフトビールをお客様に提供させていただいてます。(持ち帰りもご用意しております中華街の食べ歩きのお供に是非!)

  • 『フリージングハイボール』

    クセのないクリアな飲み心地のブラックニッカ樽詰めハイボールを使い、アサヒビールが独自に開発した氷点下(-2℃~0℃)抽出技術が生み出す、限られたお店でしか味わえない新感覚の氷点下ハイボール。(専用カップにて、持ち帰りもご用意しております中華街の食べ歩きのお供に是非!)

  • お土産売店完備

    揚州飯店自慢の肉まん・あんまん・シュウマイ・餃子・月餅などをお買い求めいただけます。

  • 安全面に配慮し「アスファ水」と「VBおしぼり」使用

    除菌・防臭に優れた「アスファ水」と抗ウィルス・抗菌・防臭・安全の「VBおしぼり」を使用しています。

本店スタッフ

吉田 浩明
Hiroaki Yoshida
揚州飯店 総料理長

1981年生まれ、神奈川県出身。
家業が中華料理店の為、幼い頃から広東料理に触れる環境で育ちこの道を志す。
福臨門魚翅酒家(丸の内店)を皮切りに赤坂璃宮(銀座店)で副料理長を務め
グランドハイアット東京 CHINAROOMを経て
2015年4月に揚州飯店本店料理長
翌年2016年5月に揚州グループ総料理長に就任。
「真心」をコンセプトに中国古典料理を大切に
日本食材を活かす現代料理に真摯に向き合う日々が続く。
高橋 智洋
Tomohiro Takahashi
揚州飯店本店 料理長

ホテルパシフィック東京(東京・高輪)、グランドハイアット東京(東京・六本木)を経て、2015年4月 揚州飯店本店 副料理長、2016年5月 揚州飯店本店 料理長に就任。
赤木 聖知
Kiyokazu Akagi
揚州飯店本店 チーフソムリエ

『コンズコーナー(横浜・元町)マネージャーを経て2014年12月に揚州飯店本店主任、翌年2016年1月に揚州飯店本店 チーフソムリエに就任。

横浜中華街 揚州飯店 本店の店舗情報

揚州飯店 本店
TEL 045-651-5108 (FAX:045-651-5109)
営業時間 月~日 11:00~22:00 (L.O.21:30) 定休日:無
住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町164
アクセス みなとみらい線 元町中華街駅 2番出口 徒歩3分
JR京浜東北根岸線 石川町駅 北口 徒歩9分
JR京浜東北根岸線 関内駅 南口 徒歩12分
横浜市営地下鉄 ブルーライン関内駅 徒歩12分
駐車場 提携駐車場がございます。
中華街パーキング(横浜市中区山下町94 TEL.045-662-1402)
※5000円(税別)以上ご飲食にて60分無料、10,000円(税別)ご飲食で120分無料。
地図
カード VISA / アメリカン・エキスプレス / JCB / セゾン / MUFG / ダイナーズクラブ / 銀聯
席数 280席
宴会最大人数 110名(着席時) 130名(立食時)
貸切可能人数 250名 ~280名
個室 テーブル個室あり(1室/8名~10名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(4室/5名~10名様用/パーティション仕切り)
テーブル個室あり(1室/60名~80名様用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(1室/80名~110名様用/扉・壁あり)
※個室の詳細はお店にお問い合わせください

横浜中華街 揚州飯店 本店のご予約・お問い合わせ:045-651-5108

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