揚州酒家

揚州酒家ディナーコース ※2名様より承ります

スタンダードコース

お一人様 6,000円 (税込6,600円)

  • 四種前菜盛り合わせ
  • シェフのおすすめ点心
  • 蟹肉入りフカヒレスープ
  • 本日の海鮮料理
  • 豚ヒレ肉の香味ソース
  • 揚州炒飯
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • ※カニ・エビ・卵・乳・落花生・小麦

プレミアムコース

お一人様 8,000円 (税込8,800円)

  • 五種前菜盛り合わせ
  • シェフのおすすめ点心
  • 気仙沼産吉切り姿煮(40g)白湯仕立て
  • 本日の海鮮料理
  • 牛ヒレ肉のステーキ旬野菜添え
  • 海鮮焼きそば
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • ※カニ・エビ・卵・乳・落花生・小麦

シェフズコース

お一人様 12,000円 (税込13,200円)

  • 五種前菜盛り合わせ
  • 気仙沼産吉切り尾ビレの姿煮(100g)濃厚白湯仕立て
  • 本日の海鮮料理
  • 北京ダック自家製クレープ包み
  • 産地直送旬野菜のお料理
  • “揚州飯店名物”十種食材入り揚州チャーハン又はあっさり土鍋麺
  • 本日のデザート盛り合わせ
  • ※カニ・エビ・卵・乳・落花生・小麦

揚州酒家おすすめ品、セット、コース

おすすめランチセットメニュー

ランチメコースの画像

お一人様 1,800円 (税込1,980円)

<4種類からお選びください>
A.海老のチリソース煮
B.麻婆豆腐
C.チンジャオロース
D.黒酢の酢豚

セット内容:本日の三種小鉢、サラダ、白飯、スープ、デザート

※平日・土日祝提供
※小麦・卵・乳・エビ

 

揚州酒家グランドメニュー

 

冷菜 Cold  Dish

爽口海蜇皮 くらげの冷菜(小麦)
Cold Jelly Fish
2,100円
(税込2,310円)
松花彩皮旦  やわらかピータン(小麦・卵)
Preserved Eggs
1,000円
(税込1,100円)

香鶏冷菜 Special Dish

鶏のサラブレッド「香鶏」使用
オリジナルの銘柄鶏で栃木県のきれいな空気と澄んだ水で時間をかけて飼育された香鶏(かおりどり)を使用しています。

招牌口水鶏 栃木県産銘柄鶏のよだれ鶏(小麦・落花生)
Boiled Cold Chicken w/Spicy Sichuan Sause
2,100円
(税込2,310円)
葱油白切鶏 栃木県産銘柄鶏の葱ソース
Boiled Cold Chicken w/Leek Ginger Sause
2,100円
(税込2,310円)
芝麻棒々鶏 栃木県産銘柄鶏のバンバンジー(小麦・落花生)
Cold Shredded Chicken w/Spicy Sesame Sauce
2,100円
(税込2,310円)

翅 Shark’s Fin

紅焼大排翅 ”吉切鮫尾びれ”のふかひれ姿煮(100g)(小麦)
Braised Shark’s Fin
一枚 7,500円
(税込8,250円)
(One Piece)
紅焼魚翅湯  ふかひれスープ(小麦・カニ)
Shark’s Fin Soup
おひとり様用 1,200円
(税込1,320円)
(One Piece)

海老・蟹 Shrimps・Crab

乾焼鮮蝦仁 海老のチリソース(小麦・エビ・卵)
Shrimps w/Chili Sauce
2,400円
(税込2,640円)
西汁鮮蝦仁  海老のマヨネーズソース(小麦・エビ・卵・乳)
Shrimps w/Mayonnaise Sauce
2,600円
(税込2,860円)
鮮蝦仁炒蛋 海老と玉子のふんわり炒め(小麦・エビ・卵)
Scrambled Eggs w/Shrimps
1,800円
(税込1,980円)
鮮蟹肉炒蛋 かに玉(小麦・カニ・卵) 1,800円
(税込1,980円)

湯 Soup

四川酸辣湯 サンラータン(小麦・卵)
Hot &Sour Soup
おひとり様用 880円
(税込800円)
(One Person)
奶油栗米湯  コーンスープ(小麦・卵・乳)
Corn Soup
おひとり様用 500円
(税込550円)
(One Person)
蔬菜蛋花湯 野菜と玉子のスープ(小麦・卵)
Vegetable & Eggs Soup
おひとり様用 700円
(税込770円)
(One Person)

揚州飯店名物 Yoshuhanten Specialty

厳選した皮付き豚バラ肉の余分な脂を落とし時間をかけ、柔らかく丁寧に調理しました。
1952年の創業当時よりお客様に愛され、伝承してきた揚州飯店自慢の味です。

走紅肥扣肉 皮付き豚バラ肉のやわらか煮込み
Pork Stew w/Vegetable
2,400円
(税込2,640円)

牛・豚 Beef・Pork

青椒牛肉絲 牛細切り肉とピーマンの炒め(小麦・卵)
Sliced Beef w/Vegetables
2,000円
(税込2,200円)
香醋咕咾肉 黒酢のスブタ(小麦・卵)
Sweet & Sour Pork or Black Vinegar
1,800円
(税込1,980円)
揚州八宝菜 ハッポウサイ(小麦・エビ・卵)
Chop Suey
2,000円
(税込2,200円)
回鍋白片肉 ホイコーロー(小麦)
Sliced Pork w/Fried Cabbage
1,800円
(税込1,980円)

野菜・豆腐 Vegetables・Tofu

清炒時青菜 季節の野菜炒め
Cold Jelly Fish
1,500円
(税込1,650円)
麻婆滑茄子  マーボー茄子(小麦)
Eggplant w/Minced Pork Chili Sauce
1,700円
(税込1,870円)
麻婆滑豆腐 マーボー豆腐(小麦)
Tofu w/Minced Pork Chili Sauce
1,700円
(税込1,870円)
蟹肉滑豆腐 蟹肉と豆腐の煮込み(小麦・カニ・卵)
Braised Tofu w/Crab Meat
2,000円
(税込2,200円)

麺 Noodles

什景扒湯麺 五目あんかけそば(小麦・エビ・卵)
Chop Suey Soup Noodles
1,400円
(税込1,540円)
蝦仁扒湯麺  えびそば(小麦・エビ・卵)
Chop Suey Soup Noodles
1,400円
(税込1,540円)
牛肉絲湯麺 牛肉そば(小麦・卵)
Soup Noodles w/beef
1,700円
(税込1,870円)
碧緑菜湯麺 野菜そば(小麦・卵)
Soup Noodles w/Vegetable
1,400円
(税込1,540円)
四川担々麺 タンタンメン(小麦・卵)
Soup Noodles w/Sesame Flavor
1,400円
(税込1,540円)
四川酸辣麺 サンラータンメン(小麦・卵)
Hot & Sour Soup Noodles
1,600円
(税込1,760円)
海鮮扒湯麺 海鮮そば(小麦・エビ・カニ・卵)
Soup Noodles w/Seafood
1,800円
(税込1,980円)
大排翅湯麺 姿ふかひれそば(小麦・卵)
Soup Noodles w/Braised Shark’s Fin
8,000円
(税込8,800円)
什景扒炒麺 五目あんかけ焼きそば(小麦・エビ・卵)
Fried Noodles w/Chop Suey
1,400円
(税込1,540円)
蝦仁扒炒麺 海老あんかけ焼きそば(小麦・エビ・卵)
Fried Noodles w/Shrimps
1,400円
(税込1,540円)
牛肉絲炒麺 細切り牛肉のあんかけ焼きそば(小麦・卵)
Fried Noodles w/Sliced Pork
1,700円
(税込1,870円)
素菜扒炒麺 野菜あんかけ焼きそば(小麦・卵)
Fried Noodles w/Vegetable
1,400円
(税込1,540円)
海鮮扒炒麺 海鮮あんかけ焼きそば(小麦・エビ・カニ・卵)
Fried Noodles w/Seafood
1,800円
(税込1,980円)

炒麺・飯 Fried Noodles・Rice

揚州式炒飯 揚州チャーハン(小麦・エビ・卵)
Yoshu Fried Rice
※中華ハム・ナマコ・干し貝柱・鶏肉・干し海老・海老・竹の子・椎茸・葱・卵を使った高級食材入りチャーハン
1,600円
(税込1,760円)
綉球蝦炒飯  海老チャーハン(小麦・エビ・卵)
Fried Rice w/Shrimps
1,400円
(税込1,540円)
紅蟹肉炒飯 カニチャーハン(小麦・カニ・卵)
Fried Rice w/Crab Meat
1,400円
(税込1,540円)
什景扒白飯 五目あんかけご飯(小麦・エビ・卵)
Chop Suey on Plane Rice
1,400円
(税込1,540円)

点心 Dim Sum

黒猪鍋貼餃 鹿児島県産黒豚焼き餃子(小麦) 5個
Kagoshima Berkshire Pif Fried Dumplings
1,000円
(税込1,100円)
脆蝦推奨餃  海老入り蒸し餃子(小麦・エビ) 4個
Steamed Shrimp Dumplings
900円
(税込990円)
脆皮炸春捲 春巻き(小麦・エビ) 3本
Spring Roll
850円
(税込935円)
瑶柱肉焼売 干し貝柱入りシュウマイ(小麦・卵) 4個
Chinese Pork Dumplings
800円
(税込880円)
上海小籠包 ショーロンポー(小麦・卵) 4個
Classic Steamed Dumplings
1,000円
(税込1,100円)
揚州小肉包 ミニ肉まん(小麦・卵) 2個
Pork Chinese Steamed Small Bum
440円
(税込400円)
杏仁凍豆腐 アンニン豆腐(乳)
Almond Jelly
500円
(税込550円)
芒果凍布丁 芒果プリン(乳)
Mango Pudding
500円
(税込550円)
香草冰淇淋 バニラアイス(卵・乳)
Ice Cream
500円
(税込550円)

横浜中華街 揚州酒家の店内風景

揚州酒家の店舗情報

揚州酒家
TEL 03-6452-5993 (FAX:03-6452-5994)
営業時間 平日 ランチ 11:00~15:30(L.O.15:00)/ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
土日祝 ランチ 11:00~16:00(L.O.15:30)/ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:西武渋谷店の休日に準ずる
住所 〒150-8330 東京都渋谷区宇田川町21-1(西武渋谷A館8階)
アクセス <交通のご案内>
「渋谷駅」下車
■JR
ハチ公改札から徒歩約3分
■東急 東横線・田園都市線
■東京メトロ 半蔵門線・副都心線
地下通路(渋谷ちかみち)出口A6-Cから徒歩約1分
■東京メトロ 銀座線
スクランブルスクエア方面改札から徒歩約6分
■京王 井の頭線
中央口改札から徒歩約3分
駐車場 西武パーキング
渋谷区役所前地下駐車場
※サービスあり、一部提供できない場合がございます。
地図 https://goo.gl/maps/cCtLAaAXTtNU3yj89 ※Googleマップが開きます。
カード 利用可能
席数 60席(半個室:2部屋有)

 

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